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Omni züchtet frische und natürliche Pilze im Herzen der Stadt Zürich, nah an den Konsument*innen. Durch kurze Lieferwege garantieren wir frische Produkte. Ob bei dir Zuhause oder für dein Restaurant.
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Austernseitling
Der aus der asiatischen Küche stammende Pilz, ist mittlerweile auch in der europäischen Küche fest verankert.
Nussig im Geschmack mit einer leichten Anisnote eignet er sich ausgezeichnet als Fleischersatz oder als eigenständige Komponente in einem Gericht.
Foto: Omni